茶以悦己，茶以贵人。
我一直思索着，什么是语文？这个困扰了我八年的问题，直到有一天我遇到了茶，我开始尝试着去回答、去审视、去定位，甚至去实践。于是，利用放学后的两个月时间，我给班上41个12岁住读班孩子开设了一门课程——《茶·五味》初嗅茶德·仪之味我们的茶课，在开课都会经历净手、整装的小小的仪式来调整上课状态，让学生从行为到思想通过自身的一点一滴来感悟茶德。当小小仪式感贯穿整个茶课，我发现它们如一只只蝴蝶，蝴蝶效应般的影响着孩子们的学习与生活。我们从基本礼仪：坐、立、行的身体个体仪式训练开始。茶课上，小茶人们站如松、坐如钟，步履缓慢，端庄稳重。他们彬彬有礼地弯身奉茶、相互鞠躬行礼；随着茶课的深入，进行到泡茶仪式与奉茶仪式：孩子们从“温具、置茶、冲泡、奉茶、赏茶、品茶”的六大基本泡茶仪式中，根据不同的茶器来冲泡不同的茶类，再细分到各类茶，乃至各种茶叶的冲泡仪式。甚至讲究到泡茶用器与泡茶用水，乃至泡茶的衣服材质与颜色搭配；在寓意礼的学习中，他们对客人的欢迎与敬意，无言地从寓意礼中一一展现：“凤凰三点头”，即手提水壶高冲低斟反复三次，寓意主人向客人三鞠躬以示欢迎；茶壶放置时壶嘴不正对客人，表示欢迎客人前来；回转斟水、斟茶、汤壶等动作，右手必须逆时针方向回旋，左手则以顺时针方向回转，表示招手“来！来！来！”的意思。我期待，孩子们在仪式之中除了完成自己，更恭敬他人，恭敬茶汤。于是，我们创设情景，模拟家庭来客或茶馆来客，让学生在特定场景下练习正确的礼仪规范。41个孩子，他们在泡茶、奉茶中一一通过茶礼展现中华民族的礼仪修养，缔结了宾客之间的友谊，更体现了人与人之间的尊重与和谐。中华民族礼仪之邦的礼仪文明，在孩子们身上得以延伸与展现。浅酌琴音·律之味喝茶必然有琴律，而音律之美，则可提升喝茶雅趣。茶课伊始，我选择敬善媛的梵音清唱《大悲咒》，以空灵飘逸的声音和缔结心灵的舒缓旋律，为每一个走进茶课的孩子营造一个雅静、放松之境。茶课进行中，我会根据每堂茶课内容需要，引入不同的中国元素。古琴的余音悠远，萧的优美凄婉，古筝的音色优美······无一不让孩子们在享受古乐的同时，感受到中国文人的自由精神与独立人格。而在茶课结束时，我又选用巫娜《觉醒》一曲让孩子们回归课前初始状态，重整身心。茶课的学习，让孩子们告别了独爱流行乐器的那份执着。他们学会解放耳朵，放空心灵，去融合，去体会，他们也逐渐喜欢这样的品茶与听曲状态。到后来，有学生告诉我，“上完茶课、听完曲目，内心十分舒服。”细品茶具·玩之味玩是每个人的天性。我们每个人都是玩玩具长大，而积木绝对是玩具中的代表。告别了幼儿期，我们的童年、少年，乃至成年可以有“积木”吗？可以用“积木”去释放生活中所压抑的情感，或者去实现生活中的构想吗？从心理学的“沙盘游戏治疗”到日本作家池宗宪的《茶席》、三联周刊的《茶席密码》，我发现茶具可以是“积木”，而茶席可以是我们如小时候拼搭积木世界一般，构想出茶席新世界。于是，拥挤不堪的小教室前后，我开始增设塑料抽屉，不同的抽屉里分层摆放各种茶器。紫砂壶、盖碗、玻璃杯、茶道六君子、茶巾……除了基本的泡茶器具，还有茶席必备美器插花、茶宠、石器、竹器等。我们在茶具中回味小时候玩积木的快乐，在每一件茶器中去寻找器具本身的美，本身的文化意义。我们尝试着和器具对话。从具有“三才碗”之美誉的盖碗中，我们读懂了古代哲人的“天盖之，地载之，人育之”的道理；从紫砂壶中的“鱼跃龙门壶”，我们感受到老百姓对美好前景的期盼；在“青花瓷器”中，我们体会到中国瓷器的明净素雅，水墨艺术······我们也在形状各异，颜色各异，材质的各异的各种茶器中中，逐渐感受到“器为茶之父”的意义。在对茶器理解的基础上，我们根据喝茶人数，茶类别，乃至心情、爱好、梦想、创造力去布置茶席，因为孩子们知道茶席就是自己构建的世界。绿茶茶席，可以配一枝家里带的绿竹来作插花；红茶，可以用白瓷杯，外加一块河边捡的鹅卵石作为茶席点缀。如果今天茶客有男生，我们可以给男生准备厚重的品茗杯，比如陶杯，而女生可以用清新淡雅的青花瓷杯。当然，你还可以根据今天的心情与天气晴好、乃至光线强暗，来选择各式、各色器具，布置茶席。仿景德镇铜红的红色品茗杯或许是快乐心情的写照；本山绿泥的紫砂杯亦或许是喜欢自然的内心展现……我期待儿童自我的茶席布置可以激发孩子的创造性想象的热情，以及细致而敏锐的观察，从而达到儿童心灵创造的力量。深饮茶诗·“语”之味每节茶课，我会依当节茶课内容的需要渗透茶诗，让学生倘佯诗中，熟记诗意。在品茶期间，学生们不但获得了诗歌美的享受，还领略到古人美德，进而让一节节茶课变成了诗意的语文课堂。在《茶的起源》一课中，我选择了唐代刘贞亮的《饮茶十德》，让学生初步感知：从饮茶行为可提升到饮茶使人恭敬、有礼、仁爱、志雅及可行大道的层次。饮茶十德（唐刘贞亮）一、以茶散郁气；二、以茶散睡气；三、以茶养生气；四、以茶去病气；五、以茶树礼仁；六、以茶表敬意；七、以茶尝滋味；八、以茶养身体；九、以茶可行道；十、以茶可雅志。宝塔诗，又叫“一七体诗”。形如宝塔，从一字句或两字句的塔尖开始，向下延伸，逐层增加字数至七字句的塔底终止，如此摆列下来，构成一个等腰三角形，即如塔形。从宝塔诗《茶》中的诗歌结构，到诗韵，可以让学生感悟到茶诗的韵味与趣味。茶（唐元稹）香叶，嫩芽。慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。醉后邀陪明月，晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。我们还在一七令《十大名茶》中感受诗歌的灵活变通的对仗美；我们更在“春染碧水云袅袅，氤氲烟引洞中仙。”的茶园美景中留连忘返；在“*金碾畔绿尘飞，碧玉瓯中翠涛起”的茶汤中陶醉不已；在“露牙错落一番荣，缀玉含珠散嘉树”中赏味茶姿；在“春风修禊忆江南，洒榼茶炉共一担”扣住茶思；在“今宵更有湘江月，照出霏霏满碗花”中牵动柔肠……不仅如此，孩子们开始创作茶诗：《茶》
——陈芋帆（12岁）
茶，不只是水与叶的融合
不只是味蕾上的极大享
它更是——
一种心境
一种艺术
让人——
平心静气
陶冶情操
是你我——
心的灵动
《茶》
——林瑞庆(12岁)
绿茶香，
红茶妙，
黑茶朴素，
*茶好。
花茶苦，
乌龙涩，
普洱回甘真奇妙。
来来来，
喝茶好，
嘴中品出妙中妙！
《中国瑰宝·茶叶》
——董乙沁（12岁）
树叶，
本是同根生，
志同道远驰。
茶叶，
原南方嘉木，
现扬名天下。
它，
入口苦涩，
转眼化为甘甜。
那甘甜，
如初晴后绚烂的彩虹般，
侵占了我的味觉，
再者，
却又转瞬即逝。
这，
乃是留给我的——余想。
《茶》
——蓝崇杰
安静的午后，
我独享一杯清茶
初品茶汤——
一股淡淡的甘甜
于舌根而出。
此时我不禁想到——
人生不也是如此吗?
苦尽，
甘来!
在一首首诗歌中，我看到了茶课带给他们的心灵的叩击与由此迸发出的文思泉涌。班上一位六年来恐惧写作的孩子，竟然第一次主动地进行茶诗写作。母亲留言：诗歌虽算不上美，但能看出孩子认真上茶课，并对茶课真切有感，今天，他敢写就是一种进步，感谢茶课。孩子在语文上的点滴进步，不仅体现在茶诗的创作上，还在于每周的茶课课后感写作。从我硬性规定的每节写不少于字课后感，到后来学生自主写作近多字。我越来越强烈感受到，孩子们对茶课的情感越来越厚重，表达的内容越来越真切。每周一次的一堂茶课，对41个孩子思想心灵上的冲击与感触如此之大，我忽然发现，在学生的兴趣点与情感激发的面前，一切的作文技巧与作文要求都是空话。原来语文老师不是教学生写作文，而是激发学生写作灵感，唤起他们写作的生命力。回甘茶史·道之味“神农尝百草，日遇七十二*，得荼乃解。”神农作为药王，为着百姓的健康身体，不惜牺牲小我，从而发现了中华瑰宝——茶叶。从茶的起源中，孩子们知道了神农。同时从这个故事中，感受到神农作为药王的责任心与牺牲小我的伟大。——我想，这是良好的责任教育。“陆羽二十一岁时决心写《茶经》，为此开始了对茶的游历考察，他一路风尘，饥食干粮，渴饮茶水，经义阳、襄阳、往南漳、直到四川巫山，每到一处，即与当地村老讨论茶事，将各种茶叶制作成各种标本，将途中所了解的茶的见闻轶事记下来，做了大量“茶记”。经过十余年，实地考察三十二个州，陆羽最后隐居苕溪，开始对茶的研究著述，历时五年写成《茶经》初稿。以后五年又增补修订，这才正式定稿。此时陆羽已经四十七岁，前后共历时二十六年，才最终完成这世界上第一部研究茶的巨作《茶经》。”从茶的为世人所道中，孩子们知道了陆羽写《茶经》的经历，同时能够感受到陆羽对命运的不屈不饶，有梦想，肯实践，坚持不懈等高贵品质。——我想，这是良好的榜样教育。在《中国?瓷器》一课中，通过视频，学生知道了瓷器的发展过程以及制做瓷器的72道繁琐工序。大家在为瓷器作为中国国宝充满赞叹与自豪时，也不禁感叹做瓷人的辛苦，从而谈到“珍惜”二字。孩子们说：“如果没有亲眼见到物的不易，就很难切身体会‘珍惜’的意义。总认为碎了，再买一个就是。而这节课，则完全改变了他们的旧有观念。在《中国?紫砂壶》一课中，孩子们欣赏了各家名壶。当看到制壶人用刻刀在壶身上写字画画，将一块块毫不起眼的土胚，通过一步又一步精心而准确的制作，甚至几经失败，又重新再来的过程，才制造出价值连城、极富艺术气息的紫砂壶时，大家不由得拍手惊叹——“匠心”！在接下来的谈话中，孩子们逐渐明白，“匠心”在身边，写好一个字就是匠心，认真画好一幅画就是匠心，老师认真备课，认真做课件，最后呈现一堂美好的课堂，也是“匠心”的展现。从壶人的“匠心”到我们身边无处不在的“匠心，大家明白了匠心并非遥不可及。而茶叶本身也带给我们无穷感悟。《绿茶》一课中，孩子们在学习了绿茶的收敛性特点（即俗称先苦后甜的感觉）后，也初步体会到了“茶如人生，先苦后甜”的道理。《红茶》一课中，孩子们从亲手的制茶过程中，明白了所谓的“红茶是最具包容性和变化多端的茶的道理。不管冷饮或热饮，清饮或添加任何一种食物，不仅不会影响其茶汤的品质，反而会让它更具韵味。”而红茶的包容性与适应性，更是让学生们深受启发——做人应如红茶，具有包容性与适应性。品着茶汤，吟着茶诗，听着茶事，悟着茶道，我们的课堂茶香满溢、诗味满堂。茶五味·茶吾味·茶无味茶课无止境，学习不间断。这是每节茶课带给我和孩子们的感受。对于我来说，茶课当如韩愈《师说》里的：“师者，所以传道授业解惑也。”老师，不只是简单的教书匠，还要教授学生为人处世的道理与主动学习的可贵品质。而茶，作为课程载体，可以满足我对教育的一切填补与梦想。对于孩子来说，茶课是知礼、雅致、行端、表正、习德、明理。他们在学茶、品茶、敬茶中感悟宋人四雅，初建三观，品悟人生。茶课的最后一节课，我告诉孩子。茶五味，其实就是茶吾味，或者茶无味。我希望每个孩子们真实地对待一杯茶汤，品出属于自己的人生之味。我更期待，孩子们能在逐步成长的未来，品出无味的茶汤，体会中国古人思想中空无、空虚、空寂、空净之感。从而平和处事，真诚待人！（来源：北京茶世界）点击上图