霉菌*素的危害
目前危害谷物饲料的霉菌*素主要有六种：*曲霉*素、呕吐*素、烟曲霉*素、赭曲霉*素、T2*素、玉米赤霉烯酮等
霉菌*素在生猪饲养过程中引起的常见症状：1.皮肤炎：T-2*素、雪腐镰刀菌烯醇、二醋酸蔍草镰刀菌烯醇均可引起皮肤炎。最常见的部位是背部、颈背部，也可出现在胸腹侧，最大的特点是左右对称性分布。
2.阴户红肿：众所周知，商品小母猪与未发情后备母猪发生阴唇红肿是F-2*素引起的。因为该*素具有类雌激素样的作用。阴唇红肿的现象还可出现在新生仔猪，这是因为霉菌*素是小分子化合物，可以透过胎盘屏障进入胎儿体内。
3.难以用传染性繁殖障碍解释的四多现象：返情增多、流产增多、死胎增多、假孕增多；F-2*素可导致雌激素过多症，不仅可使未性成熟母猪发生假性性成熟症状，还可使性成熟母猪发生生殖功能失调，引起流产、死胎，使泌乳母猪发情抑制，卵巢萎缩或静止、断奶至发情的间隔延长，屡配不孕，返情增多，假孕等。
4.分娩后无乳母猪增多：这种现象的出现一定伴有母猪群繁殖障碍的高发生率，标志母猪群受F-2*素的危害较严重。
5.尿石症：这是母猪排出浑浊尿液，干燥后在地面或漏缝地板上形成白色石灰样粉末的现象，它广泛地被认为是母猪尿路感染；尿石症的临床意义不仅在于预示饲料中存在F-2*素，还存在其它肾*性的霉菌*素，也示意复合霉菌*素中*症的存在。
6.产出畸形胎儿：F-2*素、DON(呕吐*素)、NIV(雪腐镰刀菌烯醇)、DAS(二醋酸蔍草镰刀菌烯醇)都有致畸*性，表现在猪场某一时段内单一或连续发生几起产出畸形胎儿的情况，其后突然终止；畸形胎儿可能是无指/趾或指/趾关节融合，肢过长，大关节硬化固定，脑积水等等。
7.霉菌*素引起肠炎腹泻(尤其是产床小猪)、烦渴多尿、肺水肿(保育猪呼吸道症状)、新生猪八字腿与震颤病等。
8.免疫水平低下，无论怎样更换疫苗或改变免疫程序都无法达80%群体免疫合格率.许多猪场都面临这一棘手问题。霉菌*素产生免疫抑制的剂量很微小，远远低于肝、肾发生眼观形态学损伤的剂量，因此看似猪群健康水平并未遭到重创，实质免疫功能已受到不同程度抑制。
9.其他霉菌*素症状：呕吐、胃出血与胃溃疡；红眼与红色眼露(眼结膜充血与炎症)；皮肤出血与出血倾向、苍白；*疸；直肠脱出；种公猪精液品质特别是精液量下降。
脱霉剂的种类
按照成分和脱霉原理的不同，市场上的脱霉剂可以分为七大类：矿物质类、酵母细胞壁类、分解酶类、防腐剂类、中草药类、复合制剂类和新型生物制剂类。
（一）矿物质类脱霉剂。
以硅铝酸盐、蒙脱石、膨润土为主，通过矿物质的物理吸附原理，吸附部分的霉菌*素，主要对小分子霉菌*素如*曲霉*素的吸附力较强，对破坏畜禽繁殖系统和免疫系统危害最大的玉米赤霉烯酮、烟曲霉*素和赭曲霉*素等吸附力较弱，由于其吸附无选择性，同时会吸附大量的维生素和铜、铁、锰、锌等微量元素。
目前有些公司将蒙脱石等硅铝酸盐，使用一些有机物进行改性，原理上使蒙脱石等硅铝酸盐的层间结构人为扩大，从而使层间空间扩大2-10倍，从而来吸附大分子霉菌*素，但因其改性，从而使吸附效率难以保证。
由于成本较低，矿物质类脱霉剂在市场上应用比较普遍，但其应用效果褒贬不一。这一类脱霉剂只能物理吸附部分霉菌*素，霉菌*素并没有消失会随着粪便的排除残留在环境中，对猪群造成二度危害。
矿物质类脱霉剂的质量关键在于选择的原料质量，高纯度的蒙脱石的脱霉效果是值得肯定的，但好多厂家用含量很低的膨润土原矿来分装，这样的产品效果较差，有时因自身含有害成会产生副作用。越来越多的养殖场认识到矿物质类脱霉剂的局限性，转而选择更高端的脱酶剂，尤其是能解*的生物吸附类脱霉剂。
（二）酵母细胞壁类。
酵母细胞壁中的甘露聚糖，通过电化学作用吸附部分霉菌*素，其对*曲霉*素的吸附力微弱于矿物质类脱霉剂，但对其他几种对畜禽养殖危害最大的霉菌*素如如玉米赤霉烯酮、烟曲霉*素和赭曲霉*素等的吸附力是矿物质类脱霉剂的3-5倍，且基本上不吸附饲料中的微量元素和矿物质。即便如此，但其吸附率也是有限的，并不能完全吸附饲料中的所有霉菌*素，也不能解除猪群已经产生的霉菌*素中*症状。
（三）分解酶类
有效成分为*曲霉*素分解酶等活性酶，有针对性的分解部分霉菌*素，但酶活性不稳定，且成本高。
酶解去*也具有极大的局限性。首先，酶具有极强的选择性，目前还没有证据证明酶解法可以解决所有的霉菌*素的*性；其次，酶对饲料加工过程中的高温十分敏感，极易失活；再次，胃肠道的温度与复杂的环境，包括变化的PH值，是否适合该种酶的作用条件；最后，酶解后的次级产物是否能保证没有*性，有待于研究。
（四）防腐剂类
有效成分为丙酸钙、丙酸、山梨酸钾、苯甲酸、乙酸等，防霉剂是在饲料或原料贮藏过程中防止饲料霉变发生，对已经产生的霉菌*素没有作用。一般应该由饲料厂来添加，养殖户在现用现配饲料时添加脱霉剂是没有什么意义的。市场上经常发现不少养殖户在饲喂之前添加成份是防霉剂的“脱霉剂”，实属花冤枉钱。
（五）中草药类
作用机理主要在于试图通过提高肝脏本身对*素的解*能力来达到解除霉菌*素的目的。中草药类脱霉剂现在也有两点不足之处：（1）中草药对霉菌*素的解*原理目前还不清楚，而且霉菌*素比较稳定，并不容易被破坏，脱霉除菌的效果不能确定。（2）一般中草药类的脱霉剂都声称在肝脏能帮助解*，其实霉菌*素从肠道转运至肝脏的过程中，就是其破坏的一个过程。为何要等它被吸收之后再做处理，而不再被吸收进血液进入肝脏之前就处理它，将霉菌*素吸附而直接排出体外呢？
（六）复合制剂类
由于单一成分的脱霉剂都只能吸附部分的霉菌*素，于是市场上又出现了将矿物质、甘露聚糖、霉菌*素分解酶等进行复合，通过协同作用吸附尽可能多种类和数量的霉菌*素。复合制剂类脱霉剂的效果明显优于单一成分的脱霉剂，可以有效减少霉菌*素对猪群机体的侵害，但对猪群机体已经产生的霉菌*素中*症状没有缓解和清除作用。
（七）新型生物脱霉剂——消霉净——脱霉+解*
要有效防控霉菌*素对猪群的危害，最有效的手段是脱霉的同时可以解*，而且更侧重于解*，即解除霉菌*素已经对猪群造成的*害。其实，除了霉菌*素给畜禽造成的*害，过多的疫苗接种、饲料中超标的重金属以及抗生素的过度使用造成的药物残留都会在畜禽体内累积形成*素，损伤畜禽肾脏器官和免疫系统。消霉净含有大量葡萄糖氧化酶和霉菌*素分解因子，既能吸附霉菌*素又能同时解除霉菌*素、血液内*素以及抗生素*副作用。
消霉净的功效作用有哪些？消霉净含有的葡萄糖氧化酶、霉菌*素分解因子、乳酸菌肽聚糖、低聚寡糖具有以下作用：
1、有效消除和降解*曲霉*素、玉米赤霉烯酮、赭取霉*素、麦角*素、呕吐*素等多种霉菌*素，使饲料中的霉菌*素不被机体吸收，迅速排出体外。
2、显著降低动物血液中及靶器官中菌*素浓度，减低细菌*素的*性，解除霉菌*素对免疫功能的抑制，保护肝、肾等重要代谢器官免受霉菌*素侵害。
3、有效防治动物各种霉菌*素中*症，如：生长发育停滞、消瘦、繁殖障碍(如死精、假发情、死胎、外阴水肿、流产等)、精神沉郁、采食减少等。
4、防治各种霉菌*素中*，表现为产蛋率下降、头部脱毛、口腔溃烂、水样下痢、运动失调或瘫痪、生长缓慢、消瘦、疫苗抗体时高时低，死亡淘汰率高等。
5、缓解应激，加快康复速度，提高免疫力，降低舍内氨气浓度。
消霉净在饲料中的添加时是按照什么比例添加的？1、霉菌不超标使用建议：按0.1%拌料，可用于常规脱*。
2、饲料霉菌超标使用建议：反刍动物对霉菌*素比较敏感。如饲料中使用霉变原料或原料出现微量*斑时，建议添加量为0.2%。
3、霉菌严重超标使用建议：如果饲料出现明显霉斑，或饲料有轻微霉变味道，建议添加量为0.3%,问题严重时添加量为0.4%。
4、高温高湿季节易出现霉菌*素残留，添加0.2%-0.4%预防、新玉米水分较大，容易发生