白癜风公益献礼 http://pf.39.net/bdfyy/bdfjc/180627/6359009.html啊哈？中国第二大菜系，竟然不是中国菜？据说是日料！
大数据是这么说的：根据《中国餐饮报告（白皮书）》公布的“年餐饮业营业额”数据来看，中国传统的八大菜系——川鲁粤苏浙闽湘徽，能挤入营业额前10的只有川菜、粤菜、本帮江浙菜三个菜系。
而属于“外来者”的日料，居然一路杀入前八，排在粤菜和江浙菜之前，直追川菜，一点都没有“水土不服”的迹象，反倒化身黑马，在“美食大国”上欢快地蹦跶，隐隐有成为中国第二大菜系的趋势。据美团大众点评“吃喝玩乐大数据”显示，今年除夕全国最火的菜品居然是三文鱼刺身，高居人气排行榜榜首！
“走，我们去吃日料！”这股带着朝鲜海峡风味的东洋风在吃货界吹得骄傲又放纵。妹纸们聚餐的地点，不知不觉从火锅-川菜转移到高端地段的日本料理。
不得不说，日料虽然有点小贵，但是深得朕心。材料是来自深海的鱼；鲜切还冒着热气的雪花牛肉；米饭是山间生长，泉水烹饪。而日料的花式也更多了，各式怀石料理、烧烤店、寿司店、居酒屋、放题餐厅已经遍地开花。
深夜食堂
在这个“颜值即正义”的时代，人们对于吃的追求，早已不仅停留在“口味”的层面。想想你去过的那些日本料理店，无论价格高冷还是平民，装潢布置却往往都很有心，有传统和风的榻榻米，也有走“性冷谈风”的极简设计，墙上往往还挂着“浮世绘”。当你坐定，点单，品尝，日本料理精致的摆盘，好看的器皿，鲜艳的色泽，无疑都给你带来了华丽的视觉享受。
要说产品溢价能力，食品界除了日料也没有sei了。
在消费者口味越来越挑剔的今天，对优质的追求已经快把人逼疯。对产品溢价能力的追求，简直要成为企业的生存命题。
比如在大车界，现在靠堆砌配置表通过不断完善、升级自身产品，让其不断的接近%完美的状态的这一招已经玩不灵了。
如今的卖车人也已经是红了眼，早就从钢板进化到了铝制车身、无缝焊接；还把iPad装进了真皮包覆的中控，恨不得把一切能给的都给你。
但是这一切并不足够收服消费者的心。在今天，产品不只是产品，产品=产品+情感。产品的性能只是标配，产品的好不好完全取决于用户是否认可及对它的情感。
大道至简。在赢得用户认可、情感认同上，东风日产走出了一条不一样的道路：一方面用足够先进的“黑科技”来满足用户当下的使用需求，另一方面，发力全价值链智能升级，为用户描绘一幅关于未来智能化车生活的蓝图。而且，是用路径清晰、可以抵达的未来。
立足现在，着眼未来。YOUNGNISSAN3.0时代的东风日产，正在收服更多年轻消费者的心，其品牌溢价能力也随之稳步提升。
劲客
日料之所以会火，跟他的选择多元不无关系。怀石料理、烧烤店、寿司店、居酒屋、放题餐厅，遍地开花。不吃生冷，来啊，有煎、烧、炸、煮；无肉不欢，可以钻进烤肉店；注重健康，“轻食”清新地向你招手……
跨度大，选择广，兢兢业业地满足不同消费层次的个性化需求，无论从哪个维度来看，日料都没有不火的理由啊。
而东风日产的第一招也就是，年轻化产品要深入，玩儿的是个性体验。
都谈年轻化，但年轻化=年龄年轻？并不。
深入的年轻化还应该考虑不同区域的年轻化群体的差异。一二线城市、四五线城市的小伙伴们经历不同，面临的需求不同，要铺开营销就需要差异化的产品定位和宣传。而且还要考虑到，小伙伴们虽然存在差异，但同是泛90后，共性和特质也有相似处。
去年，东风日产品牌“年轻化”进入关键时期，YOUNGNISSAN战略全面开火，NISSAN单一品牌销量拿下了“百万”门票。
蓝鸟
年轻化的口味总在变化。YOUNGNISSAN3.0的产品战略绝不含糊。新轩逸、新奇骏、新逍客、新楼兰、新蓝鸟……似乎在一夜之间，将产品按品类归建为SUV阵营、舒适阵营和动感阵营的东风日产，已经成了不折不扣的人气车型孵化器。
下一步，东风日产更深度的年轻化战略，将更有劲地应用在即将上市的劲客上。
中大型SUV楼兰、紧凑型SUV奇骏、小型SUV逍客，再加上全新小型SUV—劲客，NISSAN单品牌SUV阵线的布局终于组合完成，SUV家族阵容覆盖了各级别细分市场。所以，如果你需要买一台SUV，不管是什么需求，东风日产都能满足你。
这年头，不吃日料就不足以自诩为吃货，不好意思在票圈跟小伙伴们打招呼。
而不谈虚拟现实显然就不够GEEK，怎么还能跟小伙伴们一起SOCOOL地玩耍？在大车界，VR技术最近也是火热奉为“上等”。只要谁和VR有半毛钱的关系，大家都感觉这些车企简直。
东风日产做得更“过份”，直接将这项技术搬进了全国50家日产智行科技体验馆和1家旗舰体验馆！
星战基地、火星穿越、未来都市、星际漫游？难道真的不是走进了科幻电影？通过VR视频与动感平台的联动，体验IDSCONCEPT概念车及诸多NISSAN黑科技，提前置身未来智行时代，来啊，一起玩耍啊，日产智行科技玩得得飞起来～
SOYOUNGSOCOOL，东风日产把创新营销玩出新高度。
仅在业内玩“智能高端”还不够，找准某个契合点来让品牌跨个界还是有必要的。
IP这个词如今是和“互联网+”一样的大热词汇，随口不提个IP，都不好意思出门。IP热潮和汽车有什么关系？东风日产YOUNGNISSAN3.0年轻化战略的市场营销花式手法告诉你。
利用音乐IP聚拢人气和自建IP“楼兰发现中国美、奇骏勇闯无人区”，用粉丝经济打造品牌；有大气而文艺范儿的，天籁牵手高晓松《晓说》和楼兰赞助《网易态度公开课》，主打文化IP吸引消费者；联姻NBA和欧冠进行深度内容合作，SUV家族携手《越野千里》等大综艺IP植入，是用年轻人聚集的兴趣社区完成品牌的价值传播，3.0阶段的营销更接地气。
天籁牵手《晓说》
而无论是哪一类跨界，东风日产都和栏目找到了很好的契合点，关键点就是找到年轻人的兴趣中心，显然东风日产做到了。
八方各界“网红”+全球知名IP，YOUNGNISSAN跨界营销不走寻常路。通过传播事件化、体验数字化，与体育、音乐、文化、综艺等多领域热门IP跨界合作，利用线上线下场景化营销与年轻人沟通。
苹果卖的不是手机，手机只是基础载体，它卖的是科技人文之美；哈根达斯卖的不是雪糕，而是爱；Nike卖的不是鞋，运动的生活方式和精神。这些品牌有个共同的特点，那就是产品本身并不能承受如此溢价，而是通过它们跟用户共同创造的情感想象来创造高溢价的。
所以说，东风日产卖的不仅仅是车，而是更有活力、更具个性、更激情的生活方式。YOUNGNISSAN3.0就这样“收服”你的心的。
